• Changement de parfum!!!!!

    Du jasmin au poisson!!!

    Ici à Anzio,( où les Alliés débarquèrent...) l'activité des chalutiers est intense et leur retour est guetté par les habitants du lieu pour acheter , à prix compétitif, le...deuxième choix! C'est ainsi que l'on m'a expliqué que le premier choix , destiné aux grossistes et aux restaurants, était vendu à la criée. Mais pour mes amis vivant au bord de mer...ce n'est pas une nouveauté!

     

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    Une seule chose m'a choquée: on rejette à la mer "le menu fretin"..petits poissons déjà mortibus....les mouettes seront contentes...mais les "Gens de mer" auront certainement une explication....

    « En réponse à Clo de Tahiti....un peu d'eau ... »
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  • Commentaires

    24
    lizagrèce
    Samedi 17 Septembre 2011 à 16:48
    lizagrèce

    Les poissons morts ne font pas que la joie des mouettes certaines espèces de  gros poissons mangent les petits ... comme sur terre ...

    23
    Vendredi 27 Mai 2011 à 20:51
    iris

    les deux parfums ne sont pas les mêmes mais j'aime autant le poisson que le jasmin

    l'eau de toilette au jasmin j'adore on n'en trpuve pas beaucoup

    quant au poisson on en mange souvent , je le préfere de loin a la viande

    pour le menu freton ce sont surement des ajouts dans les filets qu'ils ne mangent pas mais pourtant c'ets nbon une fritur de petits à l'apéro , sur l'ile d'oléron ca se fait férqemment ,

    pour le deuxoieme choix je suis étonnée car normalement les locaux se dbrouillent direct avec le pecheur ils ne le doisent peut etre pas

    bisous a + tard / Iris

     

    22
    Vendredi 27 Mai 2011 à 17:40
    vespcondove

    j aime le jasmin.

    bacci da shanghai

    21
    Vendredi 27 Mai 2011 à 17:15
    loula

    une ambiance qui me plaît Jacqueline.... l'arrivée des pêcheurs, la vente du poisson, l'odeur de la mer...et quand même une vie dure pour les pêcheurs... mais bien sûr, ces poissons abimés rejetés à la mer, c'est du gachis....
    tes photos sont très riches en couleurs.... je te fais un gros bisou mon amie de là-bas

    20
    Vendredi 27 Mai 2011 à 16:58
    Dany

    CIao Jacqueline, de belles couleurs sur tes photos, je pense qu'ils doivent jeter les poissons plus petits....  Bisous et bon WE

    Dany

    19
    Vendredi 27 Mai 2011 à 07:31
    Marine D

    Ces scènes de pêche sont toujours intéressantes et pleine de vie, je ne connais pas les raisons pour le menu fretin , pas rentable sans doute ou interdits si trop petits, bien qu'il existe des fritures de petits poissons, je ne sais pas, Mina

    Bisous du jour...

    18
    Vendredi 27 Mai 2011 à 06:32
    Françoise, la Vieill

    ah ben t'es belle, en colère  (il n'est pas chez moi, celui-là de smiley !)

    Ceci dit, odeur du poisson , odeur du jasmin ? je suis aux premières loges ! et tu ne pourras plus me déloger ! Un grand MERCI !

    17
    Jeudi 26 Mai 2011 à 22:35
    Terminal A.

    Je suis également intéressée par l'avis des gens de mer sur l'état de la Méditerranée et surtout de ses occupants. On nous annonce tellement de choses ... Comment ces pêcheurs arrivent-ils à joindre les deux bouts ?

    16
    Jeudi 26 Mai 2011 à 22:32
    sittelle

    Les chalutiers ont à peu près la même taille qu'en Normandie; pour la part des poissons, je ne sais pas, les filets doivent avoir une maille spéciale selon les règlements et les poissons, c'est compliqué, l'Europe ! en tous cas les pêcheurs ont tous les mêmes problèmes . c'est vrai les Alliés ont débarqué aussi en Italie, on l'oublie un peu, nous ici... merci à toi; gros bisous iodés !

    15
    Jeudi 26 Mai 2011 à 19:22
    Martine27

    Les files de pêche ne devraient-ils pas être calibrer pour laisser passer les plus petits ? Ceci dit je préfère l'odeur du jasmin

    14
    Jeudi 26 Mai 2011 à 16:01
    Latil

    Alors comme pour les habitants de la ville ce sera pour moi un poisson accidenté, et pour un gars comme moi ce sera bien suffisant. J ai regardé sur Google à part le debarquement des alliés, il parrait que Néron est né dans cette ville.

    Bonne journée Jacqueline

    Latil

    13
    Jeudi 26 Mai 2011 à 14:31
    Marie dite la Jocond

    En effet...trop de poissons pêchés et certains abimés sont rejetés..au Tréport ce sont les têtes de poissons qui font le régal des goélands..bisous...

    PS: je préfère le jasmin comme parfum!

    12
    Jeudi 26 Mai 2011 à 12:22
    mouneluna

    surbookée cette fin de  semaine, je ne pourrais surement pas venir te voir

    Bisous

    11
    Jeudi 26 Mai 2011 à 09:08
    trublion

    c' est donc que le tri est fait en amont !

    la taille des mailles du filet n' est pas bonne, si le fretin reste !

     mais de quoi s' agit il, d' une sorte de petits poissons, ou de de jeunes poissons ?

    S' il y avait des élevages de poissons, il est possible qu' ils pourraient y vendre, même ce fretin !

     bonne journée

     bises

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    10
    Jeudi 26 Mai 2011 à 07:55
    Fancri

    de belles photos pour illustrer ce problème !!!

     

    9
    Jeudi 26 Mai 2011 à 07:45
    natacha

    Le menu de midi est tout trouvé... ! Bisous

    8
    Mercredi 25 Mai 2011 à 21:25
    canelle56

    C'est un parfum que j'adore , pas de comparaison avec le jasmin!! rires

    bises jacqueline

    7
    Mercredi 25 Mai 2011 à 19:20
    Glycine blanche

    J'ai fait le plein d'iode. Merciiiii, j'en avais besoin. Bonne soirée.

    6
    Mercredi 25 Mai 2011 à 19:15
    cigalette

    Très belles photos de la mer, merci bonne soirée

    5
    Mercredi 25 Mai 2011 à 18:55
    Pataouete

    J'ai mangé mais derniers poissons au restaurant à... la Madrague !

    Depuis, je me soigne.Mais ce n'est pas à cause du poisson mais d'un crustacé...

    4
    Mercredi 25 Mai 2011 à 18:52
    Clo de tahiti

    une bonne petite friture par dessus, mmmmmm, y a des odeurs incomparables !

    bisous bisous

    3
    Mercredi 25 Mai 2011 à 16:26
    Onee-Chan

    Ca attire les gros poissons (par le parfum, hein, les rejets !)

    bise

    2
    Mercredi 25 Mai 2011 à 16:01
    ZÉPHYR

    Bonjour Jacqueline,

    Comme au bon vieux temps....

    À La Madrague !

     

    PS/ J'aime l'odeur de poisson (poisson frais s'entend !)

    1
    Mercredi 25 Mai 2011 à 14:46
    biker06

    c'est du parfum pour les morues ca !! bon ok je sors .... hi hi hi

    bisous

    pat

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