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Changement de parfum!!!!!
Du jasmin au poisson!!!
Ici à Anzio,( où les Alliés débarquèrent...) l'activité des chalutiers est intense et leur retour est guetté par les habitants du lieu pour acheter , à prix compétitif, le...deuxième choix! C'est ainsi que l'on m'a expliqué que le premier choix , destiné aux grossistes et aux restaurants, était vendu à la criée. Mais pour mes amis vivant au bord de mer...ce n'est pas une nouveauté!
Une seule chose m'a choquée: on rejette à la mer "le menu fretin"..petits poissons déjà mortibus....les mouettes seront contentes...mais les "Gens de mer" auront certainement une explication....
Tags : mer, poisson, choix, prix, acheter
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Commentaires
les deux parfums ne sont pas les mêmes mais j'aime autant le poisson que le jasmin
l'eau de toilette au jasmin j'adore on n'en trpuve pas beaucoup
quant au poisson on en mange souvent , je le préfere de loin a la viande
pour le menu freton ce sont surement des ajouts dans les filets qu'ils ne mangent pas mais pourtant c'ets nbon une fritur de petits à l'apéro , sur l'ile d'oléron ca se fait férqemment ,
pour le deuxoieme choix je suis étonnée car normalement les locaux se dbrouillent direct avec le pecheur ils ne le doisent peut etre pas
bisous a + tard / Iris
une ambiance qui me plaît Jacqueline.... l'arrivée des pêcheurs, la vente du poisson, l'odeur de la mer...et quand même une vie dure pour les pêcheurs... mais bien sûr, ces poissons abimés rejetés à la mer, c'est du gachis....
tes photos sont très riches en couleurs.... je te fais un gros bisou mon amie de là-basCIao Jacqueline, de belles couleurs sur tes photos, je pense qu'ils doivent jeter les poissons plus petits.... Bisous et bon WE
Dany
Ces scènes de pêche sont toujours intéressantes et pleine de vie, je ne connais pas les raisons pour le menu fretin , pas rentable sans doute ou interdits si trop petits, bien qu'il existe des fritures de petits poissons, je ne sais pas, Mina
Bisous du jour...
ah ben t'es belle, en colère (il n'est pas chez moi, celui-là de smiley !)
Ceci dit, odeur du poisson , odeur du jasmin ? je suis aux premières loges ! et tu ne pourras plus me déloger ! Un grand MERCI !
Je suis également intéressée par l'avis des gens de mer sur l'état de la Méditerranée et surtout de ses occupants. On nous annonce tellement de choses ... Comment ces pêcheurs arrivent-ils à joindre les deux bouts ?
Les chalutiers ont à peu près la même taille qu'en Normandie; pour la part des poissons, je ne sais pas, les filets doivent avoir une maille spéciale selon les règlements et les poissons, c'est compliqué, l'Europe ! en tous cas les pêcheurs ont tous les mêmes problèmes . c'est vrai les Alliés ont débarqué aussi en Italie, on l'oublie un peu, nous ici... merci à toi; gros bisous iodés !
Les files de pêche ne devraient-ils pas être calibrer pour laisser passer les plus petits ? Ceci dit je préfère l'odeur du jasmin
Alors comme pour les habitants de la ville ce sera pour moi un poisson accidenté, et pour un gars comme moi ce sera bien suffisant. J ai regardé sur Google à part le debarquement des alliés, il parrait que Néron est né dans cette ville.
Bonne journée Jacqueline
Latil
En effet...trop de poissons pêchés et certains abimés sont rejetés..au Tréport ce sont les têtes de poissons qui font le régal des goélands..bisous...
PS: je préfère le jasmin comme parfum!
c' est donc que le tri est fait en amont !
la taille des mailles du filet n' est pas bonne, si le fretin reste !
mais de quoi s' agit il, d' une sorte de petits poissons, ou de de jeunes poissons ?
S' il y avait des élevages de poissons, il est possible qu' ils pourraient y vendre, même ce fretin !
bonne journée
bises
J'ai mangé mais derniers poissons au restaurant à... la Madrague !
Depuis, je me soigne.Mais ce n'est pas à cause du poisson mais d'un crustacé...
Bonjour Jacqueline,
Comme au bon vieux temps....
À La Madrague !
PS/ J'aime l'odeur de poisson (poisson frais s'entend !)
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Les poissons morts ne font pas que la joie des mouettes certaines espèces de gros poissons mangent les petits ... comme sur terre ...