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La citrouille est malade!!!!!!!!!!!!
.....Mais lire plus bas!!!!!!!!!
Mais je suis nulle en botanique....c'est connu!!!!!!
Je suis nulle mais je me soigne!!!
Alors cette variétée de citrouille est originaire de Vénétie. On l'appelle Barucca Veneta ou Marina di Chioggia mais en français????
Comme son nom l'indique elle vient de Venétie et constituait dans le passé (pauvre...) une base fondamentale de l'alimentation des populations côtières...Particulièrement appréciée pour sa chair parfumée elle est utilisée pour les risotti et la farce des tortelli
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