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Le Marsala
je vous ai montré des couchers des couchers de soleil d'un romantisme fou et qu'ai je lu???????...le vin!!
Vous n'avez pas tort!!! Cette petite ville sicilienne est toute empreinte du travail pour son fameux vin.
Sachez qu'il y a le Marsala sec et le Marsala doux...ben oui!!!
Si cela vous tente allez lire ici
En résumé il faut quand même savoir que c'est un Anglais qui a fait sa fortune car le fameux Woodhouse de passage dans la ville reçut de ses hôtes siciliens du moût du vin local. Dans son voyage vers les Iles Britanniques le moût fermenta...et il eut l'idée d'y ajouter de l'alcool...et voilà comment naquit ce "jus".
Je suis allée voir un de ces nombreux établissements ..je ne leur ferai pas de pub mais sachez que nous avons visité et ça donne ça...
Impressionant n'est il pas???????? C'est une véritable industrie!!!
Pour finir cette jolie phrase de Goethe qui visita l'Ile...
"L'Italie, sans la Sicile,
ne laisse aucune image à l'âme:
tout commence ici"
Tags : vin, marsala, sachez, siciliens, fameux
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Commentaires
le Marsala! alors, nous le devons à un anglais!
mais c'est bon quand même...(les caves,ça me rappelle Porto.)
une escalope,sauce Marsala...
je reviens tout doux...et je fais le tour de chez toi aujourd'hui...que de choses intéressantes...
en fait c'est Sylviane,ma meilleire amie de Guyane qio me prête son écran...
mais pour les nouvelles, c'est Naniemay blogueuse de Lyon.de ...à qui j'avais téléphoné dans la semaine...le portable,c'est bien pour servir dans de telles occasions.
gros bisous de la guyanaise.
Ces anglais, ce sont eux aussi qui ont fait la gloire du vin de Porto! Je suis toujours admirative de l'excellente tenue des chais que nous pouvons visiter! Bel article, merci.
yes !! c'est bon le marsala le seul apéritif que je bois detemps en temps !
mes enfants vont a Cefalu cet été
bizz / IRIS
Dans mes bonnes résolutions il y a : "apprende l'italien". Ce n'est pas tout à fait un voeu pieux mais, avec le blog du chat en plus , c'est pas sûr que mon italien avance très vite, ou alors avec un petit coup de marsala ? Oui mais, je ne bois pas d'alcool !
Bisous
Kémia, non je ne sais pas! de l'alcool? moi j'ai de la Marsala mais pour faire la cuisine car j'avais trouvé une recette où il en fallait!
bises et bonne semaine de soleil annoncé
merci de la visite - j'en veux bien un petit peu !!!! bisous fleuris du soir - bonne et belle semaine
Impressionnants tous ces fûts !
Marsala, c'est un mot qui sonne bien, plein d'odeurs et de soleil...
Un grand merci Jacqueline de partager tes souvenirs de voyage.
Tes photos de Marsala au soleil couchant sont superbes.
Bonne soirée
Cela ressemble bien à nos caves bordelaises, et même à nos caves en Madiran , ici ! Ah les messieurs adorent ces endroits.. Et je te goûtes celui-ci et celui là... Et le vigneron qui propose le Pinaut "qui rend amoureux" !!
C'est vrai que la Sicile est tellement belle que l'Italie ne serait pas la même sans cette région.
Bacioni
Dany
Je suppose que Goethe devait avoir ses raisons, mais comme je ne suis allé ni en Sicile ni en Italie je ne peux savoir. Par contre moi le vin... je me contente de le regarder.
ok il en faut pour tous les goûts...
bah nan, j'bois pô d'alcool....nan, tape pas ...j'ai plein d'autres qualités , si si !
bisous
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goùté!!!en visite de cave