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Un monstre!
Le sujet de la Communauté "Photographe du Dimanche" (de Poupinette ) est aujourd'hui : "Monstres"
Et voici ce monstre de Mérou qui m'étonna tant il était gros!!
Le propriétaire du Restaurant (à Alger) eut la gentillesse de le sortir de derrière sa vitre pour en faire une exposition en vertical et en horizontal. Je n'eus pas le reflexe par contre de demander quel était son poids..A votre avis..une dizaine de kilos???
Pour mes compatriotes, le restaurant se trouve rue Michelet, devant mon(ex) lycée Delacroix...
Tags : monstre, restaurant, eut, tant, merou
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Commentaires
37MicheleSamedi 17 Septembre 2011 à 18:39J'ai mangé ( il y a longtemps....) un couscous au mérou en Tunisie : un délice , c'est un poisson excellent.
Bises
C'est un poisson pour famille nombreuse ou je ne m'y connais pas.
Et pour la tranquillité (dans notre village) on peut dire que c'est vraiment tranquille. Le silence n'est rompu que par le chant des oiseaux et de temps en temps un tracteur qui passe et le facteur le matin.
tu ma tié, jaja,
des rougeéééts de rooooche!
ay momon!
jaja, là bas en Calédonie, tout est bobobo,
tout est bonbon, sauf les soles et les rougets, hé,
une race bizarre au ventre plein de vase
dégueulasse
mais les poissons perroquets en salade tahitienne....
popopopo est fort!
peux te donner la recette,
si tu es sage
au citron vert
mais c'est afreudi'ziaque,
attends un peu, en france,
daurade et sardine!
http://passionculinaire.canalblog.com/archives/2007/02/01/3869549.html
Oui j'en ai mangé grillé avec un filet d'huile d'olive et du citron un régal !!!!!
Baci della sera
ChiaraJe dirais bien une bonne dizaine de kilos. Il est vraiment impressionnant.
J'ai failli défaillir en visitant l'usine à thon de Tokyo ; de monstrueuses carcasses sanguinolantes...Je dirais bien une bonne dizaine de kilos. Il est vraiment impressionnant.
J'ai failli défaillir en visitant l'usine à thon de Tokyo ; de monstrueuses carcasses sanguinolantes...OVER continue a faire des siennes on dirait....
le commentaire precedent a ete ecrit par moi, Flo de Sendai !
Pourquoi le nom est-il different ??? Ah Over.....
Flo.
http://corgiflore.blogspot.com/Bonjour Jacqueline,
Il est sifficile d'accéder chez vous la nuit, il faut attendre le matin.
Ce restaurant m'est beaucoup familier. En fait, c'est un bar restaurant. Je m'y attablais tous les jours à la terrasse : c'était mon lieu de rendez-vous. Et le week-end, mes copains et moi on s'offrait un gueleton dans la salle de restaurant en entrant à droite. Que de souvenirs à « La Brasserie des Facultés».
Quand au mérou, c'est une autre histoire, cela me rappelle mes parties de chasses sous marine à Bougie. Le mérou ouvre juste sa gueule pour faire peur à l'entrée de sa tanière.
Merci pour cette escapade dans le temps.Je n'ai pas trop d'idée pour le poids, mais je pense qu'il doit les dépasser les 10 kgs...
bises
françoiseIl n'a pas dû tenir ds ton assiette.
As-tu lu le livre de Y. Khadra "Ce que le jour doit à la nuit", une chronique oranaise. Bises VITAC'est certainement le fils du Mérou que j'ai recontré dans l'eau limpide et salée de
la plage de Miramar près d'Alger. J'avais 15 ans, un masque, un schnorkel et des palmes, et j'étais intrépide. J'ai eu la chance de voir sortir d'entre les rochers sous-marins, un énorme Mérou (agrandi par la couche d'eau), qui passa en me regardant curieusement et disparut dans les algues.Cet endroit était peuplé de bancs de Sarres rayés, que je n'effrayais pas. Un paradis silencieux. Le Mérou vit très longtemps et il est dommage qu'il soit la proie de l'homme.Pauvre petit mérou, pas de chance pour lui! SAuf qu'il a eu les honneurs de la vitrine. Bon dimanche Jacqueline, Yvette
Coucou Jacqueline :)
A mon avis, cette petite bébête fait dans les 12kg, facilement.
Petite question :
Il faut un four sur mesure pour le faire cuire ?
Bisous du dimanche
en effet, belle bête : c'est bon ? dans l'assiette ?
bon appétit, ici ce sera côte de boeuf, frites...
bises ensoleilléesEffectivement, belle bête. Vite à table !! Euh non finalement on va le laisser derrière sa vitre.
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le mérou, un poisson très sympa...je n'en ai jamais mangé. Il me semble pas très gros ?
bonne soiree
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Il est vrai que tant que la côte Algérienne ne devienne un gigantesque pavé de béton comme le nord de notre "mare nostrum", on pourra toujours pecher de belles pièces de MEROU. En France il est déja espèce protégée!